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白內障的臨床表現-白內障的早期癥狀趙陽首都醫科大學的附屬北京同仁醫院

現在人們的生活條件好轉了，但疾病出現的越來越多了，而白內障也屬于一種高發的疾病。白內障主要多發于老年人，隨著我國人口逐漸老齡化，白內障患者也是日益劇增，這就導致了很多的老年人承受白內障所帶來的痛苦，這種最容易導致患者失明的疾病是比較嚴重的，那么接下來，我們就為大家簡單的介紹一下關于白內障患者的飲食應該注意的問題，這是很多患者都迫切想要了解的。讓我們一起來看一看吧。

白內障病人的飲食應該注意什么呀?

白內障患者要多吃富含鋅的食物。據研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內障的形成，因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

白內障患者要多吃富含硒的食物。科學研究發現，當機體內的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內障的得患者數則可明顯加強。所以，防范白內障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

白內障患者要多吃富含維生素c的食物。科學研究發現，維生素c具備防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是因為光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素c能減弱光線和氧對晶狀體的傷害，從而可以防止白內障的發生和發展。為此，患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維生素c的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

常飲茶可防范白內障。研究發現，茶葉中含有一種鞣酸物質，具備抗氧化反應作用。白內障的發生是因為體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體導致，故經常飲茶可防止白內障的發生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具備良好療效。

禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會干擾奶制品中維生素b2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質易發生變性，導致晶狀體透明度降低，容易引發或更加嚴重白內障。禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪。因為這些食物會加速氧化反應，使人容易患上白內障。

白內障病人的飲食應該注意什么呀?以上就是白內障患者應該注意的飲食問題，白內障患者除了要注意飲食的問題，還應該制定合理的生活規律，并且時常去醫院進行檢查，一旦發病及時的配合醫生的治療，這樣才是最為完美的。（實習編輯：小鹿）