正常女性到了青春發育期后，腦垂體便會分泌出大量的促性腺激素，促使卵泡成熟，出現排卵，產生月經。
這種促性腺激素是一種含糖的蛋白質，缺乏蛋白質的人，就不能分泌足夠的這種激素；人長期挨餓營養不足，也會使腦垂體功能衰退，不能分泌足夠的促性腺激素，其結果是使卵巢等生殖器官萎縮、功能減退。
臨床上還發現，有些長時間過分節食的姑娘即使恢復食欲，體重上升后還會閉經一兩年時間，這是因為長期饑餓使腦垂體功能損傷后，一時不能恢復正常的分泌功能所致。
通常情況下，一個18歲左右的姑娘的全身脂肪，至少要占體重的23%,這是她們將來能夠懷孕、分娩及哺乳的最低脂肪水平，低于這個水平，就很容易造成原發性閉經，嚴重的會殃及未來的生育能力。（實習編輯：大北）
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