很多的疾病當我們發現以后已經錯過了第一治療的時期，所以我們平時就要預防好疾病的出現。生活中有很多的人會因為鼻咽癌承受很多影響，平時大家應該關注這種疾病的出現。所以大家需要關注這種疾病的發生，要全面的進行調理，同時也要注意預防方法，合理進行飲食，全面的進行保健，預防鼻咽癌的飲食是什么？
1、多吃些苦的。
苦瓜、杏子及野菜等這類苦味食品是維生素B12的重要來源，對癌細胞的殺傷力很強大。能抑制癌細胞中的細胞色素化酶，使之發生代謝障礙而“自殺”死亡。
2、多吃些酸的。
酸味水果富含很多維生素C，有抵抗癌細胞的作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成為乳酸，抑制身體內腐敗菌類的繁殖，減少毒素的產生，并吞噬致癌物質。
3、多吃些素的。
常吃粗糧、大豆、薯類、新鮮蔬菜和水果等富含纖維的素食，可刺激腸蠕動。加速有毒有害及致癌物質的排泄，有預防鼻咽癌的作用。40歲以后的人基本吃素，是預防鼻咽癌的有效途徑。
4、多吃些生的。
生的新鮮蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可沖淡致癌物質，并加速其排出體外；酚可防止癌細胞的代謝，蔬菜內的干擾素誘生劑可作用于細胞的干擾素質而產生干擾素，將癌細胞拒之體外。（實習編輯：張嵐）
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