今天立冬,很多人都知道立冬后應該進補,吃啥食物、如何運動、膏方咋選……為您選好立冬保養(yǎng)大全,看看吧。
立冬進補 南北飲食大不同
由于地理環(huán)境各異,人們立冬后進補的食物是不同的。冬季西北地區(qū)天氣寒冷,宜進補溫熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和得多,進補應以平補為主,可是適當增加雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應吃甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。
需要提醒大家的是,冬季進補雖然以溫熱的食物為主,但這并不意味著與涼性食物徹底劃清界限。這是因為冬季人們大部分時間都在室內(nèi)度過,再加上冬季空氣干燥,人們活動量相對不足,非常容易造成體內(nèi)積熱不能適當散發(fā)。如果再過多地食用羊肉、狗肉等溫熱性的食物,非常容易出現(xiàn)“上火”的癥狀,表現(xiàn)為上呼吸感染、咽喉炎、口腔黏膜潰瘍、便秘等,因此,冬季脾胃功能正常的朋友不妨適當攝入點冬瓜、黃瓜、芹菜、香蕉、梨等涼性的果蔬,以及時起到“滅火器”的作用。當然,脾胃虛寒或陽虛患者還是要和涼性食物保持距離的。
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