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常吃這一物整個冬天不怕冷

來源:健康一線   2016年11月10日 手機看

  怕冷怎么辦?這是現在大家普遍面臨的一個問題。隨著天氣越來越寒冷,總感覺穿再多的衣服也還是覺得冷,就更別提那些要風度不要溫度的人了。想知道怕冷吃什么好以及怕冷的人吃什么好嗎?那就一起來看看吧。

  常吃這一物整個冬天不怕冷

  怕冷的人通常會選擇多穿幾件衣服或者穿保暖內衣,但這并不能從根本上解決怕冷這個問題,想要不怕冷,還是要從飲食上下功夫。

  怕冷吃紅色的食物

  一般來說,紅色食物都富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。

  因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

  紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。

  紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分。

  它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。

  紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

  除了上面所說的這些紅色食物能防寒補血之外,其實還有很多事物同樣可以達到防寒抗冷的效果,下面就來仔細介紹下它們。

  食物

  1.蔬菜水果,胡蘿卜、蘋果、橙子等。

  2.海帶、紫菜等。

  3.魚、蛋、動物肝臟等。

  4.保健品,維生素片等。

  方法

  1.維生素含量高的食物

  寒冷會加快體內維生素的代謝,飲食中應該及時進行補充。

  御寒要多吃維生素含量高的食物,可以選擇蔬菜和水果,維生素A可以增強人體抗寒能力,可吃動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物。

  維生素B有利于保持正常的代謝,可以吃新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物。

  維生素C可以提高人對寒冷天氣的適應能力,新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物。

  維生素E可以促進血液循環,可以吃海魚、豆制品等富含維生素E的食物。

  2.含碘的食物

  碘可以幫助御寒,碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵御寒冷。

  如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的御寒能力會因此降低。所以應該吃多點海帶、紫菜、發菜等富含鈣的食物。

  3.含鐵的食物

  鐵參與了造血的流程,鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。

  所以想要促進血液循環,鐵的吸收不可少,可以從魚、蛋、動物肝臟中吸收。

  4.保健品

  因為通過蔬菜、水果等飲食方面吸收維生素等會有些緩慢,那么我們可以通過食用保健品來進行吸收維生素,譬如維生素片。

  注意事項

  飲食要均衡,不可挑食,最好什么都吃,這樣可以補充微量元素。

  鐵的吸收是必須的,但是不能過量。

  保健品的購買與食用都要小心操作,預防吃假藥。

  防寒要領

  冬季養生的基本原則當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應較慢,因而要依靠生命的原動力——“腎”來發揮作用。

  因此,冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”。

  一、多吃御寒食物

  焦點

  腰膝酸軟。

  對策

  腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養,可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

  羊肉粥

  取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

  二、增加產熱營養素

  焦點

  身體瘦弱怕冷。

  對策

  由于冬季氣候嚴寒,機體天天為適應外界嚴寒環境,消耗能量相應增多,因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

  橄欖雪梨燉瘦肉

  橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升,燉兩小時即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。

  三、補充蛋氨酸

  焦點

  手腳冰涼。

  對策

  嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。

  姜汁甜牛奶

  取150-200毫升鮮牛奶,加入一調羹生姜汁和少許白糖,放入容器內隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會漸失。

  四、維生素不能少

  焦點

  畏寒腹痛。

  對策

  嚴寒氣候使人體氧化產熱加強,機體維生素代謝也發生明顯變化。

  增加維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對嚴寒的適應能力,并對血管具有良好的保護作用。

  維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

  生煎豬肝

  新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A,可緩解因畏寒而產生的腹痛癥狀。

  五、適量攝入礦物質

  焦點

  體質偏弱,經常感冒。

  對策

  人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關系。如鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高機體的御寒能力。

  含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要,它可使人體產熱功能增強,因而在冬季調味以重味辛熱為主,但也不能過咸。

  海帶豆腐

  海帶結半斤、北豆腐一盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結洗凈備用,豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量,五成油溫時,放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽;約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘;加水,漫過主料1厘米,加入雞精;繼續大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。此菜含鈣豐富,利于心肌。

  冬季氣候寒冷,機體新陳代謝相對緩慢,體溫調節能力與耐寒能力均下降,人體易受寒發病,尤其是老年人與體質虛弱者。因此,要想平安地度過寒冬,必須重視保暖,而頭、背、足則是保暖的重點。

  哪些地方要保暖

  頭暖

  冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的

  中醫認為,"頭是諸陽之會"。體內陽氣最容易從頭部走散掉,如同熱水瓶不蓋塞子一樣。

  所以,冬季如不重視頭部保暖,很容易引發感冒、頭痛、鼻炎、牙痛、三叉神經痛等,甚至引發嚴重的腦血管疾病。因此,冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的。

  背暖

  加件棉背心加強背部保暖

  祖國醫學稱"背為陽"。冬季里如背部保暖不好,則風寒極易從背部經絡上的諸多穴位侵入人體,損傷陽氣,使陰陽平衡受到破壞,人體免疫功能下降,抗病能力減弱,誘發許多疾病或使原有病情加重及舊病復發。

  因此,人們在冬季里加穿一件貼身的棉背心或毛背心以加強背部保暖,是必不可少的。

  腳暖

  平時多走動以促進腳部血液循環

  俗語說"寒從腳下起"。現代醫學認為,雙腳遠離心臟,血液供應不足,長時間下垂,血液循環不暢,皮下脂肪層薄,保溫性能差,容易發冷。

  因此,冬季要注意保持鞋襪溫暖干燥,并經常洗曬。平時多走動以促進腳部血液循環。另外,臨睡前用熱水燙腳后以手掌按摩腳心10分鐘,可起到養生保健的作用。

  結語:以上就是三九養生堂為您介紹的常吃這一物整個冬天不怕冷,你們都了解了吧。這對于不知冬季如何補血養血的人來說,真的是極好的。看了上面說的怕冷吃什么好以及怕冷的人吃什么好,感興趣的就去試試看。

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