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兒童肥胖程度可分為三級，體重超過正常兒童標準體重20-30%為輕度，30-50%為中度，超過50%為重度。肥胖程度越嚴重，對兒童健康的危害越大。肥胖可導致循環、呼吸、消化、內分泌、免疫等多系統損害，影響兒童智商、行為、心理及性發育。

那么是什么原因導致兒童肥胖呢？

引起肥胖的因素是相當復雜的，總括起來，基本上有以下一些主要原因：

遺傳與環境因素。相當多的肥胖者有一定的家族傾向，父母肥胖者其子女及兄弟姐妹間的肥胖者亦較多，大約有1／3左右的人與父母肥胖有關。

物質代謝與內分泌功能的改變。肥胖者的物質代謝異常，主要是糖代謝、脂肪代謝的異常，內分泌主要是胰島素、腎上腺皮質激素、生長激素等的分泌功能的改變。

能量攝人過多，消耗減少。能量攝人過多主要表現在食欲亢進，消耗減少是因為活動減少及攝入與排出的不平衡。

脂肪細胞數目的增多與肥大。脂肪細胞數目的逐漸增多與年齡增長及脂肪堆積程度有關，很多從小兒時期開始肥胖的人，成年后仍肥胖則體內脂肪細胞的數目就明顯增多；而緩慢持續的肥胖則既有脂肪細胞的肥大又有脂肪細胞的增多，一個肥胖者的全身脂肪細胞可比正常人體脂肪細胞增加3倍以上。

神經精神因素。表現為對某種食物的強烈食欲，以及人們通過視覺、嗅覺和人為地吞食比賽的刺激反謝性地引起食欲，食量倍增，還有某些精神病人的食欲亢進癥等。

生活及飲食習慣。如歐洲人過多地食肉及奶油、游牧民族大量食肉、南非人過多食糖等等。

肥胖兒飲食減肥技巧．少吃多餐。改變傳統的三餐制模式，化整為零。一日可5餐－6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。

1、晚餐少食。早餐多而晚餐少食，可使熱量在新陳代謝旺盛的上午耗掉，以免在活動少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內。

2、忌不食早餐。日本相撲隊員空腹鍛煉，中午大吃而增重。所以切忌不食早餐，中餐猛吃的做法。此外要在饑餓前進餐，以防餓極大吃。

3、想吃東西時可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。

4、在柔緩的音樂下慢食（10次－20次／每口飯嚼），可提早產生飽腹感；先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。

5、不吃零食。食物只在進正餐時吃，飯后立即刷牙，限制進食機會。（實習編輯：楊薇）

什么原因導致小兒肥胖？