感冒要注意營養平衡,同時還要容易消化。蛋白質類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物,如煎、炸類的更要少食,而應以碳水化合物類食物為主,可喝些粥類,也需多進食些蔬菜和水果,以盡可能多地攝入維生素和礦物質,提高機體的免疫力。
幾款家庭食療預防感冒的小方法:
1、冰糖雞蛋治感冒
雞蛋1個,冰糖30克。將雞蛋打破,同搗碎的冰糖混合調勻。臨睡前用開水沖服,取微汗。養陰潤燥,清肺止咳。治感冒,癥見流清涕,咳嗽,發冷等。對小兒流鼻血亦有效。
2、胡蘿卜湯發汗
洗凈,切碎,煎湯。熱飲。發汗解表。治感冒,畏寒需發汗。胡蘿卜湯發汗作用輕微而持續,無過度之弊。
3、神仙粥治風寒感冒
糯米100克,蔥白、生姜各20克,食醋30毫升:
先將糯米煮成粥,再把蔥姜搗爛下粥內沸后煮5分鐘,然后倒入醋,立即起鍋。趁熱服下,上床覆被以助藥力。15分鐘后便覺得胃中熱氣升騰,遺體微熱而出小汗。每日早晚各1次,連服4次即愈。發表解毒,驅風散寒。治外感初起周身疼痛,惡寒怕冷無汗,脈緊,其效甚佳。有人寫詩贊曰: “一把糯米煮成粥,7個白蔥7片姜,煮熟對入半杯醋,傷風感冒保安康。”注:風熱感冒不宜服!
4、蔥姜豆豉治傷風感冒
蔥白5根,姜1片,淡豆豉20克。用砂鍋加水一碗煎煮。趁熱頓服,然后臥床蓋被發汗,注意避風寒。解毒透表,解毒通陽。用于感冒初起,癥見鼻塞,頭痛,畏寒,無汗等。
5、五神湯發汗解表
荊芥,蘇葉(中藥店有售)各10克,茶葉6克,鮮姜10克,紅糖30克。先以文火煎煮荊芥,蘇葉,茶葉,生姜,15-20分鐘后,加入紅糖待溶化即成。每日2次,量不拘。發散風寒,祛風止痛。治風寒感冒,癥見畏寒,身痛,無汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克。(實習編輯:小默)
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