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急性胃炎與慢性胃炎曹建彪中國人民解放軍陸軍總醫院

胃炎的治療是很多人都在關注的問題，藥物的治療雖然是一個方面，但是患者的飲食也是不能忽視的問題。很多患者對于疾病的治療都存在誤區，所以平時生活中大家一定要了解疾病的知識，及早的治療最關鍵。

誤區1：喝粥對胃病患者好。不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點并不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利于消化吸收。

若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化，才更有益。

誤區2：多喝牛奶對胃有好處。胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

誤區3：姜對胃病患者有益無害。人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治，采用不同的方劑對癥治療。

在治療疾病的過程中，患者一定要配合自己的飲食，飲食對于疾病的治療有關鍵的作用。但是胃炎疾病也是能夠預防的，大家一定要重視自己的飲食細節，保持積極樂觀的生活心態，才能預防疾病。（實習編輯：雨生）