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急性胃炎與慢性胃炎曹建彪中國人民解放軍陸軍總醫院

都市白領是一個令人羨慕的稱呼，但由于他們巨大的工作壓力，往往作息飲食不規律或飲食不健康，喜歡去外面吃外賣，長期如此，導致胃病的發生。下面有幾個典型的例子供大家參考。

典型1：嗜辣族

對于日間操勞的白領來說，午間的工作餐太過簡單，晚上下班之后，到附近的菜館“AA制”吃頓好的，既大快雜頤，又能溝通同事之間的感情。由于“食辣風潮”的久勝不衰，經營香辣蟹、水煮魚、香辣小龍蝦、麻辣火鍋的餐館更是隨處可見。對于熱衷美食的白領來說，吃辣自然成為首選，而喜食重辣者更是不在少數。

專家提醒：辣椒等辛辣食物，少量食用有開胃、助消化的作用。適量食用辛辣食物，可以增加胃黏膜血流量，加快胃黏膜代謝。但是食用過多的辣椒就會對胃腸黏膜產生強烈的刺激，使其充血、水腫，甚至糜爛、潰瘍，加之食辣會增加胃液的分泌，并使胃腸道的蠕動加快，從而容易引起胃疼、腹瀉，甚至在便后出現肛門處的燒灼刺疼，誘發胃腸疾病。因此，健康人可適量進食辛辣食品，但不可過量。

TIPS：吃辣時最好多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水，并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物，可以起到去火排毒的功效。

典型2：宵夜族

加班結束，三三兩兩相約著去吃油膩的夜宵。雖然夜已深，“宵夜族”的白領們卻仍在盡情享受美食，觥籌交錯……不知不覺中，她們的胃，甚至整個身體都在慢慢受到疾病的侵噬。

專家提醒：經常去宵夜的白領極易引發“夜宵病”：它會使你的胃得不到休息，陪著你一起加班加點地生產胃酸，這樣極易導致胃潰瘍;且胃黏膜在受刺激后容易產生二氧化碳，導致胃酸倒流;而腸胃堆積大量食物，不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種疾病。尤其是“宵夜族”的生活往往沒有規律，胃腸道缺乏必要的調節，長此以往會表現為厭食、惡心、腹脹、排便不正常等狀況，這在醫學上稱為腸激惹綜合征。吃辣時最好多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水。

TIPS：對“宵夜族”來說，改變不良的生活方式是“護胃”的關鍵。應盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時。如果不得已熬夜加班，可適當吃些清淡的夜宵，如：牛奶麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個小點心，或吃些水果等食物。夜宵應淺嘗輒止，不宜吃過飽，更不宜吃那些煎炸過的油膩食物，同時還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。

以上典型例子大家可以借鑒下，說不定周圍就有這樣朋友，我們可以按照上面的建議，在各種應付后及時的保護好胃，避免胃病的發生，做一個健康，有自己養生之道的白領。