摘要:喝白酒前可以吃牛奶、酸奶、小米粥、蜂蜜或者紅糖等。如果空腹喝酒,酒對胃黏膜的刺激很大,容易引起慢性胃炎甚至胃潰瘍。喝酒前可以喝牛奶或者酸奶,可以起到保護胃黏膜的作用,從而減少酒精對胃黏膜的直接刺激。因為奶制品中的乳蛋白能在腸胃壁上形成一層保護層,讓之后喝下的白酒不能直接損傷腸胃,延緩腸胃對酒精的吸收;另外酸奶中的益生菌,還有助于消化,能夠幫助酒精盡快從身體代謝掉,從而達到不醉人的目的。也可以選擇吃點主食,我們進食一些碳水化合物,讓身體里有點東西墊底,然后在喝白酒,就不那么容易喝醉和傷胃了。例如小米粥就是個不錯的選擇,可以起到養胃和中的作用。在喝酒之前也可以喝點蜂蜜水、紅糖水,因為酒精在胃內的分解、代謝需要葡萄糖結合,紅糖以及蜂蜜水都有解酒的效果,喝酒前適量喝葡萄糖和紅糖水可以減少酒精對胃黏膜的刺激。最后需要提醒大家的是,不管喝酒前吃什么都會對胃部有一定的損傷,在此建議盡量小酌怡情,不要大量飲酒。