食療能預防和緩解疾病，不過有些食物或飲品卻會加重病情。近日，美國《預防》雜志刊文，盤點了生病后應該少“碰”的幾種食物。
咖啡。美國加州內科醫生克里斯汀·阿瑟博士表示，體內水分充足有助免疫系統更有效地對抗病毒感染，當病人有嘔吐或腹瀉等癥狀時，一定別喝咖啡。因為，咖啡中的咖啡因會起到利尿作用，導致病人“放水”過量，出現脫水，非常不利于身體對抗病毒及感染。
橙汁。橙汁的酸味令人神清氣爽，但患感冒和咳嗽時，喝橙汁會讓喉嚨更加不適。美國埃默里大學結合醫學教授泰茲·巴蒂亞指出，橙汁中含有檸檬酸，會對發炎的咽喉黏膜產生刺激，延長恢復時間。
糖。克里斯汀博士表示，吃精制糖會暫時抑制白細胞對抗細菌侵襲的能力。吃餅干、糖果后的數小時內，人體免疫系統會變弱，病原菌可能乘虛而入。如果胃部不適時吃糖，會加重癥狀，糖分從胃腸道抽走水分還易導致腹瀉。
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