在日常生活中，工作太忙或休息不當時，常常會感到頭暈、目眩、心跳加快甚至是手腳發涼，有時蹲下去再站起來時會感到眼前一陣發黑，這些典型的癥狀表明，你很有可能患上了貧血。
一般而言，我們常見的貧血為缺鐵性貧血，也就是體內的鐵元素儲存不足，影響了細胞內的血紅素合成，從而導致了貧血。那么，在日常飲食中，我們應該怎么吃才能有效調理身體，防治缺鐵性貧血呢？
攝入含鐵量豐富的食物
既然是身體內的鐵元素缺乏，那么多吃一些鐵含量豐富的食物，無疑是對癥下藥的好選擇。鐵含量比較高的食物可以分類兩大類，其中動物肝臟、紅色肉類和蛋黃等屬于含鐵量較高的動物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。
不過，有專家做過分析，100g豬肝中所含的鐵為25mg，而100g大棗里面所含的鐵僅為2.1mg，因此，相比較而言，動物性食物的補鐵效果比植物性食物的補鐵效果更好。
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