生活水平的提高，讓雞鴨魚肉成了很多家庭一日三餐中的必備食材。然而，大飽口福的背后卻掩藏著健康危機：體重超重、脂肪肝、血脂異常、膽固醇增高……在“體檢排名前十的疾病”中，這些常見疾病均榜上有名。
我們不難發現，很多都屬于代謝疾病，它們的發生與生活方式有直接關系，特別是飲食習慣。可以說，很多疾病都是人們一口一口吃出來的。現在很多人無肉不歡，一頓沒有肉，就覺得食之無味，久而久之養成了肥甘厚味的飲食習慣，在不知不覺中攝入了過多的油脂、鹽，再加上吸煙、喝酒、運動少等不良生活習慣，逐漸導致肥胖，同時伴發膽固醇增高、脂肪肝等疾病不要小看這些看上去不太嚴重的毛病，如不加以控制，將會逐漸瓦解身體的健康圍墻。包括高血壓、高血脂、高血糖在內的代謝綜合征，如果沒有及時治療，久而久之就會發展為冠心病、腦卒中甚至猝死等重癥、急癥。
要想遠離這些常見疾病，切實做到戒煙、控酒、少油、減鹽、多運動這五個原則是最緊迫的。現代人生活節奏快、工作壓力大，往往不吃早餐、午飯糊弄，到了時間比較充裕的晚餐時間就大吃特吃，這種倒置的飲食規律是慢性病高發的主要原因之一。合理的早餐最好包括面包、包子等淀粉類食物，牛奶、豆漿等富含優質蛋白質的食物，以及富含纖維、維生素C的果蔬；午餐要有意識地保證食物多樣化；晚餐則要查漏補缺，補足前兩頓缺的食物，少吃不好消化的高油脂肉類，適當吃些好消化的海產品、雞鴨魚肉、蛋類。
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