摘要:引起急性胃腸炎的原因有:1.感染因素,主要包括細(xì)菌的感染和病毒的感染,細(xì)菌的感染有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和海產(chǎn)品帶有的細(xì)菌;2.理化因素刺激,主要是一些食物的刺激包括冷飲的刺激、辛辣食物的刺激、酒精的刺激,導(dǎo)致的胃黏膜的收縮,胃腸道痙攣,以及一些特殊的藥物改變胃腸道的滲透壓,導(dǎo)致黏膜的屏障受到損傷,從而引起急性胃腸炎;3.此外,急性胃腸炎的發(fā)病機(jī)制是指病毒細(xì)菌的感染會產(chǎn)生各種毒素,這些不同的毒素會造成胃黏膜的通透性的改變,滲透壓的改變,導(dǎo)致炎癥的滲出。