眾所周知類風濕是生活中常見的一種疾病，也是一種全身性免疫疾病，較難治愈。最近經常有患者朋友前來咨詢類風濕飲食注意事項，下面就來為大家介紹一下青菜與類風濕之間的關系。
專家提醒患者朋友，日常生活中一定要注意減少青菜的攝入量。類風濕關節炎患者減少草酸含量高的青菜的攝入，增強疾病的抵抗力有利于預防和控制類風濕關節炎的發生。
類風濕性關節炎要少吃青菜，青菜含有的草酸易與鈣形成結石，大量地攝入青菜會阻礙體內鈣、鋅吸收，同時大量食用青菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優質蛋白質，造成了蛋白質營養不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質，導致的缺鐵性貧血和缺鈣等營養不良，導致類風濕性關節炎的發生。（實習編輯：小燕）
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