慢性腎衰竭是比較常見(jiàn)的一種腎臟疾病，而且慢性腎衰竭的危害性也是很大的，專家指出在患上慢性腎衰竭后不僅要積極治療也要做好日常的護(hù)理工作，本文我們就來(lái)看看慢性腎衰竭患者的飲食要注意什么。
1、采用麥淀粉
一般的米、面等主食中，非必需氨基酸含量高，不利于尿素氮的下降，而麥淀粉無(wú)此弊端，熱量又高，故可用麥淀粉代替主食。制作食品時(shí)，麥淀粉與面粉之比為3～6∶1。
2、低蛋白飲食
蛋白質(zhì)攝入按每公斤體重0.5g供給，每日蛋白質(zhì)攝入總量在30g左右。應(yīng)選用高生物價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如乳類、蛋類、瘦肉、魚(yú)、雞等。
3、不忌鹽與忌鹽
患者若有低血鈉現(xiàn)象，不用忌鹽，尿多時(shí)更不能忌鹽，以免血容量不足而減少腎血流量;如患者有水腫，血壓升高，則要少鹽飲食 (每日控制在2～3g)。患者尿少、血鉀升高時(shí)，應(yīng)限制鉀鹽的攝入量，禁食含鉀多的食物，如海帶、紫菜、蘑菇、土豆、蓮子、瓜子、瘦牛肉等。
4、高糖食物
應(yīng)多食以補(bǔ)充熱量，含糖量高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血鉀高者除外)等，這些食物可以有效補(bǔ)充患者由于患病損失的熱量。（實(shí)習(xí)編輯：楊薇）
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