水蜜桃美味多汁,營養豐富,是很多女性鐘愛的水果之一。孕婦屬于特殊時期,適量食用一些水蜜桃是有很多好處的,那么孕婦吃水蜜桃要不要削皮呢?
孕婦吃水蜜桃要削皮嗎
較硬的桃子可以削皮吃,也可以將桃毛洗干凈直接吃,更脆口感更好;較軟的桃子如成熟的水蜜桃,桃子本身很軟,桃皮用手輕輕一剝就開了,也就無所謂削皮吃了。
水蜜桃削皮好還是不削皮好,主要取決于個人喜好,不能一概而論。只要享受到桃子的滋味和營養就好。
水蜜桃的食療作用1、抗貧血,促進血液生成,桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成,所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力,可防治因缺鐵引起的貧血。
2、抗血凝藥理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
3、抗肝纖維化,利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈,促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性,并可促進肝內膠原酶的分解代謝,對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加,促使膽汁分泌。
4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物質,水解后對呼吸器官有鎮靜作用,能止咳平喘。
5、防癌抗癌,桃仁中所含苦杏仁的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用,而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物,分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋,退黃消腫桃花中含有條酚,具有利尿作用,能除水氣,消腫滿,醫治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉,而對腸壁無刺激作用。
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