乳腺癌是一種常見的婦科腫瘤疾病，它給女性的健康帶來嚴重影響。目前對于乳腺癌除了用手術治療外，正確的飲食也很重要，同時這樣也能增加身體的免疫力。針對這種情況就讓專家講解一下乳腺癌術后飲食要注意什么原則？
乳腺癌術后飲食需要注意的有：
1、維生素a可促進組織再生，加速傷口愈合；維生素k主要參與凝血過程，可減少術中及術后出血。b族維生素缺乏時，會引起代謝障礙，傷口愈合和耐受力均受到影響；維生素c可降低毛細血管通透性，減少出血，促進組織再生及傷口愈合。因此，乳癌患者術前一定要多吃富含維生素的水果(或水果食品)、蔬菜(或蔬菜食品)、或者是補充維生素片。
2、飲食多樣化，營養均衡：飲食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配。烹調時多用蒸、煮、燉，盡量少吃油炸食物。飲食調養可以給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進身體康復。如山藥粉、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。
3、乳癌患者必需攝取足夠的蛋白質。如果飲食中缺乏蛋白質，就會引起營養不良性水腫，對乳癌術后傷口愈合及病情恢復不利。高蛋白飲食，就可以緩解因某些疾病引起的蛋白質過度消耗，減少乳癌術后并發癥，令乳癌患者盡快康復。
4、除了乳癌病人手術后的飲食要注意，身心都要有良好的護理，積極樂觀雖于癌癥患者雖然不容易做到，但也要努力，因為只有這樣對病情對生存質量才有幫助。
以上就是專家對乳腺癌術后飲食需要注意什么的介紹，希望對腫瘤患者及其家屬有所幫助。（實習編輯：楊薇）
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