三七粉是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。

三七粉的功效與作用禁忌詳解

三七粉能長期服用嗎/三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。

三七是中草藥中用途十分廣泛的藥種，是云南白藥的主要成分，除了中醫外傷療效顯著，在治療心腦血管病、降血脂等方面也有療效，此外，還有不少人吃它來養生。

一、三七對血液和造血系統的作用

三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療，以其活血、止血和補血功能有關，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質是止血成分，而其皂苷類和黃酮類成分則是活血化瘀的物質。

1、三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

 

2、三七粉的止血作用

三七粉止血是通過多方面使用實現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時間，并使血小板數量增加而有止血作用。三七能促進凝血過程，縮短凝血時間，促進凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

3、補血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，從而改善紅細胞功能。

二、三七對血管系統的作用

1、三七粉對心肌的保護作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護作用，秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響，結果表明，三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態，且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經發生的病理變化。

2、三七粉抗心律失常作用

PNS對氯仿誘發的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發的心律失常均有明顯對抗作用，三七二醇皂苷也有類似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用，且此作用不為阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通過競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體，而是與心肌的直接抑制有關

 

3、三七粉對血管的作用

三七粉能夠降血脂，防止動脈粥樣硬化。動脈壁內皮損傷可能是動脈硬化的始動因素，而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用，對動脈粥樣硬化的發生、發展及主動脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。

4、三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca²內流。

上面介紹了三七粉的功效與作用，下面為大家介紹一下服用三七粉的注意事項

1、首先對三七過敏的人群不宜服用三七粉，但對三七過敏的人很少

2、不可過量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服

3、10歲一下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲一下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育

4、孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理

三七各入藥部分介紹

三七從根到花全株都可以入藥，分為三七主根、三七花、剪口、筋條、三七絨根綜合藥用價值以三七主根為最好，三七花和三七剪口的皂苷含量高于三七主根，綜合價值稍次于主根。

 

三七粉：三七主根加工成粉狀就是三七粉了，三七粉沒有什么特殊的加工工藝（熟三七粉除外），主要是為了服用方便，通常說的三七粉默認為三七主根加工的，但是由于粉狀很難鑒別，所以很多不法商人用三七的絨根或者次品三七加工的粉冒充上等三七粉，在購買時一定要注意。三七粉鑒別方法可以參考《三七粉的鑒別方法》一文。

三七花：種植兩年或者以上的三七開的花蕊，每年7-8月份采摘，曬干保存，常年備用，三七花皂苷含量是全株最高的，而且服用方便，可以直接開水沖泡，代茶飲就可以，三七花以種植三年、四年的質量最好。

剪口：三七地上部分和地下部分的鏈接點，俗稱蘆頭、帽子，皂苷含量稍高于三七主根。

三七粉和三七藥效有區別嗎

對于三七粉能長期服用嗎這個問題的回答是肯定的，首先三七粉是五加科植物三七的主根打成粉末而成的，沒有什么特殊的加工方法，也沒有添加任何的其他物質（假三七粉除外），為純中藥的，所以它的功效和三七的主根沒什么區別。

三七粉長期服用的好處

三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。

 

三七粉長期服用對血栓的作用,三七具有明顯的抗血栓作用。對體外血栓檢測結果異常，血栓長度、濕重、干重3項指標均超過正常值100%的隱性血栓患者40例，進行治療觀察并與西藥組做對照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個療程。結果3項指標均降至正常水平者14例，1-2項指標降至正常者5例，與西藥組降至正常率比較，差異顯著。說明三七能長期服用，并且對預防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。

長期服用三七粉的禁忌

三七粉能長期服用是肯定的，但不是說所有人、不管怎么吃都沒事。早在古代，醫家就在臨床實踐中認識到，三七并非適用于所有的出血癥。有一種說法三七禁忌用于元氣大傷，陰陽損竭的病癥。蕭京曾在《軒岐救正論.藥性微蘊》中談到：“山漆，近代出自粵西南丹諸處，惟治軍中金瘡，及婦人血崩不止與男子暴失血，而真元末虧者，用之極有神效，奏功頃刻。若虛勞失血，陰陽損竭，更當尋源治本，噓血貴經，誤用此藥，燥劫止塞，反滋禍害也。”由于三七味甘、微苦，性溫，若使用不當，易耗傷津液，造成陰虛之癥。

 

現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。孕婦慎用或忌服，以免擾動胎氣。

在就是吃法上的問題了，三七的吃法主要分兩種：生吃和熟吃，詳見《生三七粉和熟三七粉的區別》保健用一般都是生吃的，熟吃主要是補血，所以生吃三七粉能長期服用，熟吃就要有一定的間隔期，比如10天左右吃一次，也沒有嚴格的要求，就是不要太頻繁就可以啦。

三七粉的性味歸經

三七性溫、無毒，歸肝、胃經，長期服用沒有副作用，因為性溫，也不會傷胃，而且好處多多，好歸好，但它畢竟是屬于藥物，如果你是用來治療什么病癥的話，請你咨詢醫生使用，如果作為一般保健品使用，你只要注意以上幾點就可以放心長期服用三七粉了

三七粉的具體服用方法

三七粉服用方法一：生吃：作為日常保健用法簡單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。

 

三七粉服用方法二：熟吃：通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭子，在燉10分鐘就可以了（時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分）。

三七粉的熟吃方法還有很多，你可以參考《三七食譜》

三七花能長期服用嗎

答案也是肯定的，三七花性味和三七粉有所不同，偏涼性，所有禁忌也相對多一點，比如身體虛寒的人不宜服用三七花，感冒時不宜服用三七花。

三七中的主要有效成分—三七總皂苷，相對下來三七花中還是三七全株最高的，三七花的總體藥用價值稍低于三七粉，但在某些方面卻高于三七粉，比如降血壓、清熱除瘡功效三七花就高于三七粉的。

三七花服用也相對簡單，3-4朵直接用開水沖泡，代茶飲用就可以了，三七花泡的水味道微苦后回甜，還有一種三七花特有說不出的味道，有些人不太習慣這種味道，可以適量加點冰糖，味道也是很不錯的。

三七粉長期服用的注意事項

對于三七粉來說，本身是沒有什么副作用的，若用于日常保健服用，只要注意一下幾點就可以了：

1、初次服用三七粉常會出現口渴、四肢無力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現，一般都很快消失。

 

2、月經期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以用三七粉活血化瘀來調理月經。

3、孕婦懷孕期間不要長期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產生影響。

4、三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補血，根據個人情況使用，一般保健都是生吃。

5、三七粉能長期服用，用于日常保健也建議長期服用三七粉，但是在一些情況下也應該停服一下，比如說女性朋友在月經期間并且月經正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。（長期服用三七粉保健，可以反過來，要是哪天吃了蠶豆、魚類什么的，當天就不要吃三七粉了）。(實習編輯:張曉雪)