痛風(fēng)患者應(yīng)該怎樣注意飲食？痛風(fēng)是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給很多患者帶來很大的影響，那么針對這種疾病應(yīng)該怎樣注意飲食呢？下面一起來了解一下。
痛風(fēng)的發(fā)生屬于一種很早就被發(fā)現(xiàn)的疾病，患者發(fā)生這種病后，其發(fā)病和患者自身的生活水平密切相關(guān)。隨著人們生活水平的提高，與痛風(fēng)發(fā)病有關(guān)的食品，主要是各種動物性食品在包含結(jié)構(gòu)中的比重逐漸增加，使得原來少見的痛風(fēng)的發(fā)病率與日俱增。中老年人和慢性心血管疾病、糖尿病病人更容易發(fā)病。
痛風(fēng)又叫高尿酸血癥，痛風(fēng)發(fā)病后很容易會造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應(yīng)。那么，痛風(fēng)病人該怎樣飲食呢?下面我們一起來了解下面的情況：
對于痛風(fēng)病人的飲食，一般性的要及時的控制熱能的攝入，盡量的少吃碳水化合物，對于蔗糖和蜂蜜也要少吃，因為其中含有的果糖過高，很容易會加速尿酸的生成。豆制品雖然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，對于黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
多吃堿性食品，因為堿性食品可以降低血和尿液的酸度，西瓜和冬瓜不但是堿性食品，對痛風(fēng)患者更有利。多飲水保障尿量充沛，促進(jìn)尿酸排泄。少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者。
避免飲酒，因為酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。少吃辣椒等調(diào)料：因為這些調(diào)料均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)盡量少吃。（實習(xí)編輯：程飛）
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