尿酸高應該吃什么食物?尿酸高是導致痛風及其他生活類疾病的根本原因,然而不當的飲食才是導致尿酸水平增高的最基本原因。對此,尿酸高應該吃什么食物對尿酸人群及廣大市民朋友都具有較大幫助。
首先,我們應知道尿酸高與哪些飲食有關。吃什么會令尿酸增高,吃什么可幫助我們進行尿酸排泄才可以在生活中注意。
例如:尿酸高的人首先就應該多食用降尿酸的物質,比如堿性食物、利尿食物、含水量高的食物,一些礦物質元素含量高的食物,都可以起到一定的降尿酸作用。
尿酸高可以多食蔬菜和水果,這些食物不僅低嘌呤甚至無嘌呤,而且很多都是堿性食物,含有豐富的維生素和礦物質元素,用黃瓜、西紅柿、土豆、白菜、生菜、青菜等。
光是攝入一些可促進尿酸排泄的食物不能解決根本問題,飲食應該注重全面。尿酸高的人群在生活中還不宜:
禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高血脂癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。(實習編輯:張麗)
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