痛風病的發病原因是由于服用了過量富含嘌呤的食物。含嘌呤比較高的食物有啤酒、海產品、動物內臟等，如果食用的多種食物中累計的嘌呤總量過多，那么即使食用的全都是嘌呤含量低的食物，也會引發痛風病。此外，酗酒、疲勞過度、精神緊張、受涼、長期服用利尿或尿酸性藥物等也是造成痛風病發作的原因。
怎么有效的預防痛風病，是廣大老年朋友共同關心的話題，在這里小編建議通過飲食調理的方法，可以對大多痛風的患者病情進行有效的緩解或者抑制。
1、控制嘌呤的攝入。有家庭性痛風病的人，或痛風病的高發人群，應該在平時的飲食過程中，限制嘌呤的攝入，少吃甚至不吃含嘌呤較高的食物，比如動物內臟、沙丁魚、小蝦、扁豆、黃豆、肉湯、菌類食物、藻類食物等。
2、限制熱量的攝入。痛風病與肥胖癥、糖尿病、高血壓、高血脂癥等體重超標者易患的疾病有著密切的關系，因此控制體重顯得尤為重要，控制熱量的攝入，對于控制體重有顯著的作用，但切忌減肥過快，以免誘發痛風病的急性發作。蛋白質和脂肪的吸收盡量通過蛋、奶來提供，減少肉類的進食。
3、多吃些蔬菜、水果類的堿性食物，補充足夠的維生素和礦物質。控制鹽分攝入，以免并發高血壓和高血脂癥。如果腎功能沒有受到影響，就要盡量多補充水分，保證尿量充足，有助于尿酸的排出。杜絕刺激性食物禁用刺激性香料和調味品，比如酒、蔥、姜、蒜、花椒、胡椒等。（實習編輯：張麗）
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