尿酸高是痛風的并發癥之一,同樣會給人體健康造成傷害,因此對于如何控制尿酸可以通過生活方面的飲食方法進行調理,下面就讓我們詳細的了解一下都有哪些食物可以達到控制尿酸高的目的。
1、大量飲水或進食含水量多的食物,保持每日尿量在2000ml以上,以利于尿酸的排出。
2、平時應忌辛辣刺激品,如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、火鍋等。
3、酒精飲料可使腎臟排出尿酸減少,尤其啤酒含高嘌呤,必需嚴加控制。
4、多選用蔬菜、水果等堿性食物,能促進尿酸鹽溶解和排泄。
5、控制蛋白質的攝入量,每天0.8~1.0克/公斤。
6、低嘌呤飲食,少食心、肝、腎等內臟、海鮮及酒類等,烹調時也應先用大湯生煮,然后棄湯食用,以減少嘌呤的攝入量。
7、肥胖者總熱量宜較正常飲食略低10-15%,一般以每日每公斤體重25-30千卡計算。食物以蒸、煮、燉、燴等烹調方法為宜。(實習編輯:張麗)
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