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"甲亢的飲食原則是“三高一禁”,“三高”是指高熱量、高蛋白、高纖維素飲食,“一禁”是禁攝入碘。除正常三餐外,可加副餐2-3次,及時根據病情不斷調整熱能及營養素的供給。第一,忌含碘食物和藥物,碘是合成甲狀腺激素的原料,可誘發甲亢或加重甲亢。第二,保證蛋白質的供給,以大豆等植物蛋白為主。第三,增加熱量供應,給予足夠的碳水化合物。第四,增加維生素的供給,適當使用食物內臟,多吃新鮮綠葉蔬菜。第五,補充微量元素。第六,限制高纖維飲食,避免腸蠕動亢進。第七,忌煙、酒、咖啡、濃茶及辛辣食物。第八,突眼患者應低堿、低鹽飲食。"