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"胰腺炎分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎兩類，嚴重程度也是不一樣的。急性胰腺炎是胰腺里面的胰酶被激活之后自身消化自己的組織所發生的一個胰腺局部的炎癥，在比較重的時候，它可以進展為全身的炎癥反應，導致全身其他器官和系統的功能障礙，最常發生的是腎功能障礙、呼吸功能障礙或者循環衰竭。胰腺炎其實有輕有重，輕型的胰腺炎是一種自限性的疾病，經過一兩周的治療就可以治愈。但是重癥的胰腺炎就是一個比較重的疾病了，早期可能有多臟器功能的衰竭，后期可能會出現壞死合并感染，所以治療起來比較復雜，死亡率也比較高，目前報道重癥的胰腺炎死亡率在10%至30%。"
