很多女性年紀輕輕就患了胃癌，其中很多一部分與他們的生活習慣有關。其中，中午帶飯可能就是年輕女性患上胃癌的誘因之一，但是只要做到正確的使用技巧，留住飯菜的水分和營養，帶飯族也能吃的很健康。
帶飯族注意事項一：饅頭、大餅不宜進入自帶盒飯。而且易變干，不宜微波爐加熱。
帶飯族注意事項二：盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸則相對較多。
帶飯族注意事項三：西紅柿炒雞蛋、燒茄子等都比較適合。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，因為它們含油脂太高了，這些東西不容易保鮮
帶飯族注意事項四：微波爐熱飯有技巧，應保證營養不流失不大
白領們在中午用微波爐熱飯的時候，會發現一個問題，就是熱好的飯菜有些干干的，這是怎么回事呢？該如何才能更好地留住飯菜中的水分呢？
如果食物中缺少水分，則加熱烹飪的效果將會受到影響。因此，為防止食物中的水分逃逸，必須采取一些防范措施。如放入食物的容器應加蓋后烹飪，或用保鮮膜包裹后加熱。這對含水量少的食物尤顯必要。至于再加熱的米飯、糕點等在加熱前還應噴點水在上面后再加蓋烹飪，其效果更佳。（實習編輯：大北）
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