大家都知道，胃癌疾病通過手術治療是一個重要的治療手段，效果是非常明顯的，那么在手術治療過程當中，有哪些注意事項啊！下面給大家簡單介紹一下，希望大家了解這方面的知識。
飲食準則1、胃癌患者無論是在胃癌手術后仍是在平常日子中，在胃癌術后的飲食上一定要嚴厲進食油炸辛辣刺激性的食物。如咖啡、濃茶及過涼飲料等食物的攝入，過熱、過甜的食物也要約束。
飲食準則2、胃癌術后的飲食上對食物要細嚼慢咽，讓食物在口腔內用牙齒嚼爛，用舌頭將食物和唾液攪拌，這樣簡單消化，以口腔替代胃的有些消化功用，減輕了胃的擔負。
飲食準則3、胃癌患者在胃癌手術后的日子中可適當彌補一些鐵劑，首要的緣由即是患者的胃切除后，胃酸削減或缺少而影響鐵的吸收，致使缺鐵性貧血。可食硫酸亞鐵、動物肝臟、菠菜等。
飲食準則4、少吃多餐，假如還沒到正餐時刻，能夠彌補一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐仍是要按正常來吃。食物以軟，松為主，一些對比耐性，爽口的東西不宜多吃，由于這些東西最難消化。湯最佳飯前喝，飯后喝也會添加消化艱難。
飲食準則5、胃癌患者的食物宜多元化，防止偏食。飲食以細、軟、易于消化為主，以維護消化道粘膜。在烹調最好應以燉、蒸、煮、燒、燴為主，盡量少用煎、炸、沿循、腌臘、生拌等辦法。家人們要記得按病況選用普食、半流質、流質等進食方法為宜。
以上通過五條內容的介紹，大家應該都知道了，胃癌患者在手術治療期間的一些飲食原則，希望大家在日常治療當中一定要堅持下去，持之以恒才會有好的效果，才能使我們的病痛減輕。（實習編輯：張嵐）
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