胃癌患者的飲食習慣不可忽視,鹽是人類不可缺少的物質,但是長期食用高濃度鹽的食品,不但可誘發心血管疾病,而且還可以引起胃炎、胃癌的發生。那么不健康的胃癌飲食習慣有哪些呢?請繼續看下面文章介紹。
1、鹽攝取過多
我國胃癌高發,事實上主要還是和胃癌飲食有關。
2、維生素c缺乏
流行病學研究發現,我國居民膳食中普遍缺乏維生素c。研究發現,維生素c能阻斷致癌性亞硝基化合物的合成,從而達到防癌效果。目前,補充豐富的維生素c,已被多個國家寫入癌癥預防的膳食指南中了。
3、飲食防胃癌,有章可循鑒于胃癌對的嚴重危害,我國的專家學者提出了預防胃癌飲食的8條:
1)營養均衡;2)每日飲食小有變化;3)不過量和飲酒;4)戒煙;5)多吃綠、蔬菜;6)少吃很咸的食物;7.不吃食物煳掉的部分;8.吃之前,看清食物是否發霉。(實習編輯:張嵐)
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