哮喘患者的飲食注意：在哮喘的治療過程當(dāng)中飲食方面需要注意的問題也是非常多的。如果講究飲食方面的問題可以對哮喘的治療起到積極的幫助作用，同時(shí)如果不加注意就會(huì)導(dǎo)致哮喘疾病的病情加重，對哮喘的治療會(huì)有不利的影響。那么對于哮喘的治療，飲食方面都需要注意什么問題呢？
1、糾正營養(yǎng)不良，追查過敏源。避免食用疑有過敏的食物。可采用質(zhì)優(yōu)量足的蛋白質(zhì)，維生素及較高碳水化合物膳食，但脂肪供給量應(yīng)適宜。
2、對于肥胖病人，脂肪供給量宜低，以達(dá)到去痰濕與適當(dāng)減肥的目的。肥胖病人橫膈上移橫膈活動(dòng)度減少，可加重哮喘。
3、為減輕呼吸迫促所引起的咀嚼、吞咽困難，可用軟飯或半流質(zhì)（不含堅(jiān)硬、多筋的食物）飲食，既有利于消化吸收，又可防止食物返流。
4、避免食用產(chǎn)氣食物（如地瓜、韭菜、黃豆、面食等），應(yīng)多使用堿性食物。
5、根據(jù)病情需要，以各種形式（如飲料、湯等）增加液體攝入量，以防止和糾正脫水，此對發(fā)熱病人尤為重要。
6、應(yīng)增加膳食中鈣、鐵的攝入。可經(jīng)常食用排骨（或大骨頭）蘿卜黑木耳湯。此湯營養(yǎng)豐富而不膩，且鈣、鐵含量較高，其中蘿卜還具有清積化痰理氣的作用，對哮喘痰多者食用更為適宜。
7、如果引起哮喘的過敏食物有多種，則應(yīng)提供營養(yǎng)豐富的、經(jīng)過排除過敏原的飲食，由營養(yǎng)師制定專門的食譜，以保證足夠的營養(yǎng)供給。
8、如飲用牛奶引起哮喘發(fā)作的嬰兒，在2歲以后可謹(jǐn)慎地再次飲用，但再次用時(shí)應(yīng)有處理過敏反應(yīng)的措施。牛奶含有多種蛋白，以β-乳球蛋白為最常見過敏源。
9、加強(qiáng)營養(yǎng)支持，提高病人機(jī)體免疫功能，應(yīng)同時(shí)補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，包括礦物質(zhì)、微量元素等。
10、忌食發(fā)物。中醫(yī)所說的“忌口”，就是平時(shí)所說的忌“發(fā)物”。“發(fā)物”一般是指食后能引起舊病復(fù)發(fā)，新病加重的食物。如水產(chǎn)品中的帶魚、黃魚、蚶子、蛤蜊、鯉魚、鰱魚、螃蟹、蝦等；畜產(chǎn)肉類中的豬頭肉、雞頭、羊肉、狗肉、驢肉、馬肉等；蔬菜中韭菜、芹菜、筍、秋茄子等；調(diào)味品中的蔥、蒜、椒、酒、甜酒釀等，都可算為“發(fā)物”。“發(fā)物”的范圍很廣，有時(shí)可將葷腥食物都看作為“發(fā)物”。因?yàn)檫^食葷腥，可以發(fā)病動(dòng)風(fēng)，助火生痰，引起脾為濕熱所困，使哮喘等發(fā)作加重。所以忌食“發(fā)物”，有利于哮喘好轉(zhuǎn)或痊愈。
11、哮喘急性發(fā)作時(shí)，特別是哮喘持續(xù)狀態(tài)時(shí)，應(yīng)考慮給予靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)素，防止?fàn)I養(yǎng)不良。宜進(jìn)流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，并盡量鼓勵(lì)患者多飲水，以補(bǔ)充失水和有利于痰液的排出。應(yīng)注意避免奶類及制品，補(bǔ)充礦物質(zhì)。
12、飲食宜少量多餐，不可過飽，以免哮喘發(fā)作加重。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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