腦癱兒童由于身體缺陷，體質較弱，容易感染疾病而影響功能的康復，因此合理的飲食，注意營養(yǎng)是十分重要的。
1、食物要容易消化吸收，營養(yǎng)豐富，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎，與腦的記憶、思維有密切的關系，牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物。還要多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發(fā)育；維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食欲；維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，過多雜食會影響食欲，造成營養(yǎng)障礙。
3、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習慣。
4、飲食要有定時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上下午各增加點心一次，按時進食，可以增加食欲。
5、每日要適當進行戶外活動，讓陽光照射皮膚，可增進食欲，幫助吸收。
6、不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，因小兒體質多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。
7、不宜濫食溫補，因小兒為純陽之體，只宜滋養(yǎng)清潤食物。
8、不要過多食糖，因口腔內的細菌會使糖發(fā)酵，易患蛀齒而影響食欲。
9、不要偏食，因偏食會造成營養(yǎng)不良。
10、不要過多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調味品。
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