（1） 喜歡吃泥土、煤渣、紙張、墻皮、雞蛋皮等。也就是說，喜歡進(jìn)食非食物性異物，醫(yī)學(xué)上稱為異食癖。
（2） 長(zhǎng)期食欲不振，厭食、拒食。
（3） 生長(zhǎng)發(fā)育速度緩慢，但需排除遺傳性疾病及某些藥物中毒等。
（4） 復(fù)發(fā)性口腔潰瘍也是缺鋅的癥狀之一。
（5） 經(jīng)常發(fā)生呼吸道及消化道感染，每年不少于10~12次。
（6） 有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡，外傷后創(chuàng)傷面不易愈合。
上述癥狀是常見的臨床表現(xiàn)，必要時(shí)可去醫(yī)測(cè)定身體中鋅的含量，有助于疾病的診斷。
預(yù)防小兒鋅營(yíng)養(yǎng)缺乏最簡(jiǎn)單的辦法是強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槿说某跞橹泻写罅康匿\，隨著月份的增長(zhǎng)，終乳的鋅含量也逐漸減少。牛奶含鋅雖然不亞于人乳，但吸收比較困難，這也就更顯示人乳喂養(yǎng)的好處。嬰兒不斷地生長(zhǎng)發(fā)育，就需要豐富小兒食品的種類，單一的食品往往會(huì)造成鋅的缺乏。一般動(dòng)物性食物除脂肪和蛋白外，鋅的含量均比植物性食物高。特別是海生貝殼類，含量更豐富。在植物性食品中，海帶和紫菜含量最多，豆類和花生米等堅(jiān)果也有一定的含量，水果含量較微。植物性食物中鋅的吸收率為10%~20%或更低，而動(dòng)物性食物中鋅的吸收率可達(dá)35~40%。
小兒若能吃全谷類、堅(jiān)果、肉類和海味，就能獲得足夠的鋅。（實(shí)習(xí)編輯：小雨）
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)