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咽喉炎相信是大家比較常見的一種疾病，不僅在電視廣告上聽到過急慢性的咽喉炎，而且平時朋友們感冒或者早上刷牙等時候都會感到喉嚨不適，這樣就是咽喉炎的常見癥狀，下面就介紹一下咽喉炎的食療方法。　

枸杞粥

材料：枸杞子15克，糯米150克。

方法：糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。

甘蔗蘿卜飲

材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。

方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。

芝麻紅糖粥

材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。

胖大海

藥性甘淡平和，取1~2顆放在杯子里，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒癥狀者不宜久服。

梨子粳米粥治咽喉炎

【用法】梨3個，粳米100克，冰糖60克。將梨洗凈后去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，連服3日可見效。

【功效】滋陰利咽。

【主治】聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病癥。

雪梨川貝湯治咽喉炎

【用法】大雪梨1個，川貝末2～3克，冰糖15克。將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內，加適量水煮，即可。食之。

【功效】養肺陰清熱化痰

【主治】肺陰虛或陰虧引起的咽喉疾病

西瓜皮茶

吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之，可治咽喉炎。（實習編輯：楊薇）

咽喉炎吃什么好？咽喉炎如何通過飲食治療？