胰腺癌的發生是有一定的原因的，大多數是因為人們不注意自己的飲食結構，經常大魚大肉，也不知道戒煙酒還總是經常喝咖啡，再加上不經常參加體育鍛煉，造成內分泌紊亂，各種疾病都找上門來。
1、高脂肪、高蛋白飲食。有許多人愛吃肉類食品，這也就導致了對于脂肪以及蛋白質的攝取是比較多的，這種飲 食習慣也并不健康。許多研究已發現高脂肪、高蛋白飲食就會增加胰腺癌的發病率。不同國家胰腺癌發病率與脂肪、油、糖、動物蛋白質、蛋類和奶的人均消耗量是有明顯關系的。人們應該多吃水果和蔬菜，這是因為水果以及新鮮蔬菜中是含有保護人體免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子的，能有效的減少胰腺癌的發生。
2、經常喝咖啡可致胰腺癌。咖啡是很多人的最愛，有人更是常年喝咖啡，但是它可能并不是一種真正的健康食品。有人在分析多個國家的不同類型癌癥年齡調整死亡率是與吸煙、茶和咖啡年消耗間關系的基礎上的，提出了男性胰腺癌與咖啡攝入是呈正相關的，而女性則與咖啡攝入量元關。
需要提醒大家的是，即使不幸被確診已經患上了胰腺癌也不應該感到絕望，失去生存下去的信心，尤其是患者的家人，在照顧病人的生活起居的同時，更要積極地鼓勵患者勇敢的面對現實，頑強對抗疾病。（實習編輯：宋宇）
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