進(jìn)入夏季，“大眾情人”小龍蝦開(kāi)始游蕩在街頭。有統(tǒng)計(jì)南京人每天要吃掉好幾十噸的小龍蝦。當(dāng)然，集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的小龍蝦也招來(lái)不少事，前兩天，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院急診科就收治了一對(duì)因?yàn)槌孕↓埼r導(dǎo)致橫紋肌溶解的夫妻。
吃完2公斤小龍蝦走不動(dòng)路
王女士(化名)今年55歲，前兩天突然想吃小龍蝦了，就去菜場(chǎng)買了2公斤回家做。王女士心想著自己燒，不僅洗得干凈，還不會(huì)添加亂七八糟的東西，安全有保障。
香噴噴的小龍蝦燒好后，夫妻倆津津有味地品嘗起來(lái)，王女士吃了有二十幾只，剩下的都被丈夫包了。剛吃完那會(huì)兒還意猶未盡，可是到了下午2點(diǎn)，王女士就感覺(jué)不對(duì)勁了，全身無(wú)力，四肢和背部肌肉酸痛，還出了很多汗，沒(méi)過(guò)多久丈夫也出現(xiàn)了類似的不適，只不過(guò)癥狀稍微輕點(diǎn)。夫妻倆眼看著癥狀越來(lái)越重，路也走不動(dòng)了，趕緊讓家里人開(kāi)車送到中大醫(yī)院就診。
竟是小龍蝦致肌溶解
“兩名患者剛來(lái)醫(yī)院時(shí)，還以為是一般的骨關(guān)節(jié)問(wèn)題，后來(lái)回憶起中午吃了小龍蝦，再結(jié)合癥狀和檢查結(jié)果，診斷為橫紋肌溶解。”據(jù)中大醫(yī)院急診科徐昌盛主治醫(yī)師介紹，王女士的肌紅蛋白、肌酸激酶都高，特別是肌酸激酶超過(guò)18000umol/L(毫摩爾每升)，正常值不能高于145umol/L。經(jīng)對(duì)癥治療后，夫妻倆癥狀明顯減輕。
徐昌盛說(shuō)，發(fā)生橫紋肌溶解，最怕肌肉細(xì)胞里的肌紅蛋白溜到血液里去，并通過(guò)腎臟排出體外，由于個(gè)頭大不能順利排出就會(huì)堵住腎小管，從而引起腎損傷。而且，被破壞的肌肉細(xì)胞還會(huì)分泌出大量的鉀，進(jìn)入血液中會(huì)引起高鉀血癥，嚴(yán)重時(shí)可致心臟驟停危及生命。
吃小龍蝦為什么會(huì)引起橫紋肌溶解呢？對(duì)此，徐昌盛主治醫(yī)師說(shuō)，臨床上發(fā)現(xiàn)橫紋肌溶解的患者部分有吃小龍蝦的經(jīng)歷，但一群人吃小龍蝦可能只有個(gè)別人出現(xiàn)問(wèn)題，而且目前的研究也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)表明與吃的量多量少、重金屬超不超標(biāo)等有關(guān)系。
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