很多人都是知道選擇美食的時候要注重營養搭配,下面這些食物既可以當甜品也可以當主食,而且它們的營養價值都非常高,很適合疲憊的腦力工作者們。
一、酸菜花腩炒魚片
材料:酸菜150克,魚片200克,花腩100克,蒜頭(去衣拍碎)15克,姜片15克,指天椒少許,鹽、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。
做法:
1、酸菜洗凈切段,以清水浸泡備用;
2、魚片以鹽、糖、胡椒粉和花生油拌勻備用;
3、花腩洗凈切片,以鹽、生抽、花生油拌勻;
4、開鍋下油,爆香拍蒜和指天椒,下花腩大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入酸菜和魚片繼續翻炒,最后調味炒勻即成。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(vodjk.com)All rights reserved.