中醫(yī)說五谷為養(yǎng),腎精是先天之本,脾胃是后天之本,因此一日三餐的飲食一定要合理而規(guī)律,才能養(yǎng)好自己的后天之本。如果要不吃飯排毒,古人也有一套方子,叫“避谷”,是在每年起伏的那三天時間,不吃飯不喝水,餓了吃白水煮雞蛋,渴了吃生黃瓜,這樣既能排毒,又不會使身體損失營養(yǎng)。這種說法到底靠不靠譜呢?跟小編一起來看看吧!
定期不吃飯,人會更長壽——這是近年最震撼的醫(yī)學發(fā)現(xiàn)。
20世紀30年代,美國多個地區(qū)遭遇可怕的干旱和沙塵暴,禍不單行,美國又措手不及地迎來經(jīng)濟大蕭條,舉國食物短缺,老百姓饑一頓飽一頓,艱難度日。你或許會認為,在這種惡劣條件下,人們一定會短命,然而統(tǒng)計結果讓人大吃一驚——1929年至1933年,美國居民的壽命竟然延長了6歲!從此,斷食的價值開始被醫(yī)學界重視。
BBC紀錄片驚人發(fā)現(xiàn)
輕斷食減脂又益壽
2012年,BBC向醫(yī)學博士Michael Mosley發(fā)出邀請,雙方合作拍攝了紀錄片《Eat,F(xiàn)ast and Live Longer》(《進食、斷食與長壽》),用現(xiàn)代醫(yī)學方法測試斷食的效果,實驗證明,人類經(jīng)過輕斷食后,體脂率明顯下降,疲勞感大為緩解,精力充沛十足,新陳代謝更佳,類胰島素一號生長因子濃度下降,患多種癌癥風險降低。紀錄片引爆了BBC收視狂潮,收視率超過同期倫敦奧運會,也讓斷食瘦身飲食風潮蔓延全球。
莫斯利教授和美國營養(yǎng)學專家
這一風潮已經(jīng)蔓延到中國,辟谷和瑜伽斷食悄然升溫,不少都市人群參加相關訓練營,斷食五谷主食和肉類,通過調(diào)整呼吸抵御饑餓,期望實現(xiàn)延年益壽。但這種斷食方式較為“高階”,不但要1至2周時間停工配合,還要長時間抵抗食物的誘惑,因此參與人數(shù)相對少。此時,輕斷食排毒果蔬汁在都市中悄然興起。
輕斷食并非完全不吃,而是每日僅攝入800卡路里以下熱量,比全斷食更舒適,減脂排毒效果同樣十分明顯。輕斷食期間需飲用果蔬汁,不能添加糖或任何人工添加劑,并且必須慢速榨取,現(xiàn)榨現(xiàn)喝。果蔬汁富含各類維生素A、C、E,胡蘿卜素、多酚和膳食纖維,營養(yǎng)豐富,促進新陳代謝,抗氧化防衰老,且熱量極低,飲用方便且口感美味,是國際公認的輕斷食最佳選擇。?
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