我國每年約有8.36 億人次患腹瀉，其中兒童約占1/3。而簡單的衛生習慣——洗手，就可以將這個數字減半。
腹瀉是小于5歲兒童的主要死亡原因之一，每年會造成16萬多兒童死亡。用肥皂洗手是預防腹瀉和急性呼吸道感染（如流感）的有效且經濟的方法。然而全世界洗手的比例卻很低，只占到3%到30%。國際腹瀉疾病研究中心Stephen Laby博士表示，世界上有很多疾病都是通過手傳播出去的。要么是通過人與人之間直接的手接觸，要么就是帶菌的手污染了食物，再通過食物傳播。所以洗手的重要性，不僅僅在于保護了洗手者本人，還在于它阻斷了病菌的傳播鏈，也保護了其他人。
聯合國兒童基金會高級衛生顧問Therese Dooley女士認為，香皂洗手是防止腹瀉等疾病有效而廉價的手段，有必要將香皂洗手納入兒童生存、生長和教育的議程。
學校是小孩子最集中的地方，也是一個學習的中心，有提供教學的必要場地。孩子就像是一張白紙，容易接受新的理念，在2-5歲之間的兒童是最容易培養習慣的。同時，因為學校的人群集中度，也容易引起疾病傳播的問題。另外，學生還是鏈接家長的一個紐帶，學生會把在學校學到的洗手的知識教給他們的父母。培養學生的良好的洗手習慣還可以起到長期的效果，如果年輕一輩有這個好的衛生習慣，那么下一輩也會得到很好的繼承。
至于預防腹瀉的其它有效方法，Stephen Laby提到可以通過改善水質，減少水源污染，及一些疫苗產品也證明能夠有效地保護我們免除腹瀉危害。
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