【導(dǎo)讀】減肥真正的核心不在于無(wú)糖，而在于糖分是否適合。那么，避免血糖升降的健康方法是什么呢？怎么吃才能降低血糖呢？下面介紹避免血糖升降的健康方法。
避免血糖升降的健康方法
無(wú)糖減肥法如今已成為風(fēng)靡全球的減肥方式，為此不懈挑戰(zhàn)的肥胖人士也占大多數(shù)，然而瘦了過后卻又快速反彈令人困擾。實(shí)際上，減肥真正的核心不在于無(wú)糖，而在于糖分是否適合。那么，飲食對(duì)血糖升降造成的影響是什么呢？怎么吃才能降低血糖呢？日本經(jīng)濟(jì)新聞撰文邀請(qǐng)專家對(duì)此進(jìn)行分析。
適宜糖分減肥法的基本不在于不過度攝入糖分，而在于不讓血糖急升急降。這是因?yàn)檠窃诩彼偕仙龝r(shí)，身體會(huì)大量分泌降低血糖的激素--胰島素，胰島素具有降低血糖功能的同時(shí)，會(huì)促進(jìn)大量糖分合成為脂肪并囤積起來。也就是說，胰島素的過量分泌是促使肥胖的關(guān)鍵。
避免血糖升降的健康方法
盡管攝入大量糖分會(huì)導(dǎo)致血糖值急劇升高，但血糖值的升高速度卻因食用方式的不同而不同。即使攝入相同質(zhì)量的糖分，只要采用不同的手段，血糖值的上升速度也會(huì)不同，簡(jiǎn)單來說，吃得越快，血糖值的上升速度就會(huì)越快，因此，老話說“細(xì)嚼慢咽能養(yǎng)生”是有道理的，因?yàn)榧?xì)嚼慢咽能夠減緩血糖值升高的速度，而狼吞虎咽的飲食方式和不吃菜就先吃飯很容易導(dǎo)致血糖值急劇上升，胰島素大量分泌，促使肥胖。
東京日本橋院長(zhǎng)栗原毅表示：“不少人在中午大魚大肉過后晚上很容易就覺得餓，想吃甜食，這是因?yàn)槿梭w在感到饑餓的時(shí)候，通常都是血糖值急劇下降的時(shí)候。只要不讓血糖值急劇上升，它就不會(huì)急劇下降，肚子沒有饑餓感，人就能間接減少許多不必要的能量攝入。”為此，他介紹了三個(gè)方法來幫助大家抑制血糖值的急升急降：
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