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目前,“溫飽”對于大多數人來說已經不是事兒,大家已將目光投向更高層次的需求——追求健康。在這個背景下,特殊醫學用途配方食品(簡稱“特醫食品”)逐漸成為了健康管理中的重要一環。特醫食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品[1]。在身體出現以上狀況的時候,特醫食品可以很好地幫助改善營養狀況,提升健康水平。

特醫食品有哪些種類?

當特定患者沒有食用一般膳食的能力,或者日常膳食不足以達到其所需的營養時,特醫食品能夠作為一種營養補充的方式[2]。特醫食品一般可以分為三種,全營養配方食品、特定全營養配方食品和非全營養配方食品。其中,全營養配方的特醫食品可以作為單一營養來源滿足目標人群營養需求[1]。需要注意的是,特醫食品必須有醫生或臨床營養師的指導,單獨使用或與其他產品配合使用[2]。

費卡華瑞:領航中國臨床營養領域,鼎力支持營養需求群體

費卡華瑞是一家專注于臨床營養領域的企業,擁有超過40年的腸內營養研發經驗。作為中國臨床營養領域的開拓者,費卡華瑞研發的產品填補了國內營養領域的空白。多年來,公司根據中國醫藥市場的發展需求,與臨床專家一起,改善了眾多消費者的營養狀況。前不久,費卡華瑞在德瑞怡®、德瑞太®之后又上市了一款新的特醫食品——特殊醫學用途流質配方食品德瑞清®。

德瑞清®適用于10 歲以上需要限制脂肪攝入、消化吸收障礙等醫學狀況下的人群[3]。每瓶200mL的德瑞清®可提供約300kcal的能量,蛋白質來源為乳清蛋白[3]。同時,德瑞清®無脂肪、膳食纖維含量≤0.5g/100mL、乳糖含量<0.5g/100mL[3],是需要限制脂肪攝入或乳糖不耐受人群的友好選擇。除此之外,德瑞清®還擁有清新的橙汁口味,口感極佳、風味宜人。

德瑞怡®是一款全營養配方食品,適用于10歲以上需要補充營養的人群,可以提供脂肪、蛋白質、膳食纖維等32種營養[4]。不止如此,德瑞怡®還優化了脂肪酸組合,其中多不飽和脂肪酸n-6(亞油酸)與n-3(α-亞麻酸)的比值=2.4:1[4]。有研究證明,當多不飽和脂肪酸n-6與n-3的比值低于4:1時,有益于心血管健康[5]。德瑞怡®甜而不膩的香草口味,也使得它在口味上有較高的接受度。

德瑞太®,作為費卡華瑞精心研發的又一“力作”,是一款短肽配方全營養型特醫食品。其獨特之處在于采用了“短肽”配方技術,確保營養成分在攝入后能快速地被腸道所吸收利用[6]。德瑞太®可提供包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等在內的31種營養素,更突破性地融入了卡布奇諾風味元素,抵消了傳統短肽產品的苦澀口味,讓營養補充變得更加愉悅與享受。

特醫食品為特定人群提供了精準的營養支持,是健康管理中的重要一環。費卡華瑞旗下的德瑞怡®、德瑞太®、德瑞清®三款特醫食品,憑借其科學的配方和卓越的品質,為需要特殊營養支持的人群提供了全面的營養保障。在未來,隨著特醫食品市場的不斷發展和完善,相信將有更多優秀的特醫食品涌現出來,為更多人群的健康保駕護航。

參考文獻

[1] GB 29922-2013, 食品安全國家標準特殊醫學用途配方食品通則[S].

[2] 張葵,車佩云.我國特殊醫學用途配方食品營養功效調查[J].糧食科技與經濟, 2019, 44(9):7.

[3] 來源于德瑞清®特殊醫學用途流質配方食品標簽、說明書

[4] 來源于德瑞怡®特殊醫學用途全營養配方粉標簽、說明書

[5] 中國營養學會.中國居民膳食營養素參考攝入量[M].北京:人民衛生出版社,2023.8:155.

[6] 李昊劍,楊良嶸,魏雪團,等.功能性短肽的分類及其酶解制備方法[J].食品工業科技, 2012, 33(17):5.

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