在生活中一些人對碘的知識缺乏，有的擔(dān)心補碘過量。對此，有關(guān)專家認為，食鹽中的碘含量是經(jīng)過科學(xué)測定確定的，對于除某些特殊疾病以外的絕大多數(shù)人而言是安全的。如果碘缺乏會嚴重影響兒童的智力發(fā)育，胎兒期到２歲是大腦發(fā)育的關(guān)鍵階段，因此，孕期及哺乳期的婦女科學(xué)補碘，意義尤為重大。
碘是人體各系統(tǒng)特別是甲狀腺激素合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必不可少的微量元素，是人類的"智慧之源"。它可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進物質(zhì)分解，產(chǎn)生熱量和能量，保證人體的正常體溫和基本活動，尤其對胎兒和嬰幼兒的大腦及兒童身體的發(fā)育起著重要作用。
"研究表明，我國絕大部分地區(qū)土壤缺碘，人們在日常飲食中無法獲得足夠的碘來滿足人體需要。"陳祖培說，人體碘８０％至９０％來自食物、１０％至２０％來自飲水，普及碘鹽是最安全、最有效、最簡便也是最經(jīng)濟的補碘方法。
陳祖培表示，甲狀腺是碘的主要儲備器官，把碘存滿也只夠人體使用１至２個月。一次補很多碘也沒有用，多余部分會隨尿液排出。吃得多，排出體外的也多，人體基本不儲存碘。補碘是一個長期、持續(xù)的過程，必須終身堅持食用碘鹽。同時，食鹽加碘是經(jīng)過科學(xué)測定而確定的，并在有關(guān)部門監(jiān)管下進行，因此不必擔(dān)心補碘過量。
國際控制碘缺乏病理事會理事、天津醫(yī)科大學(xué)閻玉芹教授說，如果缺碘已導(dǎo)致智力障礙，再補碘也不能使智力水平恢復(fù)正常，可一旦發(fā)現(xiàn)，還要及時補碘，以促進以后體格發(fā)育、性功能發(fā)育等。所以，預(yù)防缺碘比治療缺碘重要得多，尤其是缺碘導(dǎo)致的智力障礙是可防不可治的。胎兒從母親血液中攝取碘，嬰兒從母乳中獲得碘，這是兩個腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果這時母親缺碘，就會孕育出呆傻兒和弱智兒。因此，孕期及哺乳期婦女應(yīng)定期（一般１到２個月）到醫(yī)院檢查和測尿碘，發(fā)現(xiàn)缺碘及時補充。（實習(xí)編輯：小雨）
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