有些媽媽為了讓自己的孩子將來可以高人一等,就拼命的給孩子補(bǔ)鈣。還有的媽媽認(rèn)為吃鈣片就是最好的補(bǔ)鈣方式,忘了飲食才是攝取鈣質(zhì)的最佳手段。有的甚至還聽信一些產(chǎn)品中夸大其詞的廣告,對補(bǔ)鈣產(chǎn)品產(chǎn)生了誤解。這些補(bǔ)鈣誤區(qū)都是我們?nèi)粘I钪斜仨毩私獾某WR,特別是對于正在給孩子補(bǔ)鈣的父母更是要仔細(xì)看看。
補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些
1、補(bǔ)鈣越多越好
中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRI)》中提出:成人的鈣的可耐受最高攝入量是每天2000mg,這個攝入量不是建議的標(biāo)準(zhǔn)攝入量。一般而言,成人的推薦攝入量為每天800mg,一般從膳食中攝入鈣至少500mg。攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量,危害健康的風(fēng)險就越大。攝入鈣過多,可能干擾其他微量元素對于人體的吸收利用,也可能導(dǎo)致患腎結(jié)石病的危險性增加等。也就是說,營養(yǎng)素攝入不是越多越好,缺乏對健康不利,而過量也可能對健康有害。一般而言,通過日常的均衡膳食和增加奶制品的攝入,可以基本滿足人體對于鈣的需求。所以,補(bǔ)鈣并非越多越好。
2、吃鈣片是補(bǔ)鈣的最佳途徑
在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達(dá)到增加鈣質(zhì)的目的,像奶制品、豆制品等。比起鈣片,這些食品存在著價格便宜、食用方便等特點,應(yīng)為補(bǔ)鈣首選。除了日常的食物調(diào)整以外,如果還不能達(dá)到身體需要,采用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品也是解決微量營養(yǎng)素攝入不足的手段之一。
3、輕信廣告中某些夸大其詞的說法
某些廠商為了增加產(chǎn)品銷量、擴(kuò)大知名度,在廣告中加入不切實際、夸大其詞的言語和數(shù)據(jù)。專家稱:正常情況下,鈣劑對于人體的吸收率大致在30%左右。這顯然與某些商業(yè)廣告中所宣傳的吸收率高達(dá)90%有很大出入。還有一些廠家把在動物身上獲得的實驗結(jié)果寫在產(chǎn)品說明書中。對待這些,需要消費者有正確、客觀的判斷力,對待產(chǎn)品不能跟風(fēng)、盲從,平時有意識地多積累一些醫(yī)學(xué)常識是非常必要的。
4、保健品與藥品概念混淆
從國家法規(guī)要求來看:保健食品是食品,安全性比較高,而藥品是允許有毒副作用的。藥品是在疾病狀態(tài)下吃的,食品是可以讓國民日常食用的。就時間而言,藥品是偶爾吃的,食品可以經(jīng)常吃。但值得注意的是,有些營養(yǎng)素產(chǎn)品在批成藥品時,它的劑量允許大一些。長期大劑量攝入某些營養(yǎng)素對健康可能造成危害。
5、老年人單純補(bǔ)鈣就能防治骨質(zhì)疏松癥
對于老年人來說,缺鈣是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的一個重要原因,單純補(bǔ)鈣并不能全面防治骨質(zhì)疏松癥,需要從改善膳食結(jié)構(gòu)和服用補(bǔ)鈣劑兩方面加強(qiáng)鈣的攝入。
6、強(qiáng)調(diào)兒童也必須通過服用鈣保健品補(bǔ)鈣
實際上,兒童補(bǔ)鈣最好是通過食補(bǔ)和保健品一起補(bǔ)充,保健品補(bǔ)充人體日需求量一半,剩下的通過食物補(bǔ)充,這樣比較安全不用擔(dān)心補(bǔ)鈣過量。
7、補(bǔ)鈣首選含維生素D的產(chǎn)品
慎服大量添加維生素D的補(bǔ)鈣劑,服用過量會產(chǎn)生積蘊中毒現(xiàn)象。
補(bǔ)鈣的食物有哪些
1、乳類與乳制品
牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、魚、蝦等水產(chǎn)品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4、肉類與禽蛋
羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
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