肺癌這種疾病的嚴重性，相信很多朋友都應該有些了解，所有的朋友都不希望換上這種疾病吧。很多人都十分關注，肺癌疾病的動向，希望能夠有預防它的辦法。經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)了一個可以有效預防肺癌的方法。下面就給大家介紹一下預防肺癌要多吃黃綠色果蔬。
維生素a缺乏發(fā)生肺癌概率高：
一些不良的飲食習慣會導致肺癌的發(fā)生，這讓很多朋友非常的苦惱，不知道該補充些什么來預防肺癌。曾有一項調查顯示，若每日攝入較少維生素a，和在人體內(nèi)可轉化為維生素a的胡蘿卜素，10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。維生素a主要存在于動物組織中，蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動物肝臟等維生素a含量較多，但這些食物膽固醇含量高、熱量高，因而應注意攝入量，不宜食入過多。
而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當多吃，這不僅對預防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預防效果。研究顯示，微量元素硒可提高機體免疫力，硒元素攝入不足，也會增加肺癌發(fā)生的危險。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利于心腦血管健康。
通過以上所介紹的內(nèi)容，大家對于預防肺癌要多吃黃綠色果蔬應該有所了解了吧。希望所有的朋友都能夠預防好肺癌，不被這種疾病傷害，困擾。（實習編輯：楊薇）
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