大部分人都懂得減肥相關的科學理論，包括最廣為人知的：你消耗的熱量必須比攝取的多才能減肥。不幸的是，在一般人嘗試運用此理論到生活習慣中去時，可能很難想象有誰會達到減肥的目的。這就是為什么我們要為自己做一項減肥食譜計劃了，它將攝取的和消耗的熱量都考慮了進去。只要遵照減肥食譜計劃方案去實施，你就可以變得更有型啦！
針對不同目地，不同身體條件，我們在保證總熱量的前提下，改善飲食結構，既滿足了味蕾的需求，避免節食的痛苦，又可以輕松達到“減肥美體”的效果。所謂改善飲食結構，是指膳食平衡，即膳食中所含的營養素種類齊全、數量充足、比例適當，氨基酸平衡、熱量營養素平衡、酸堿平衡以及各種營養素攝入量之間也要平衡，只有這樣才利于營養素的吸收和利用。
減肥食譜計劃第1天
早：咖啡、蘋果。
午：一小碗米飯、炒土豆青椒絲、生黃瓜一根、紫芽湯。
晚：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹芽。
蘋果是這一天的減肥主力，因為蘋果既有很好的飽腹感，同時還有助于腸胃消化，蘋果還含有豐富的維生素，對于人體排毒養顏也有很大的幫助，所以第一天減肥食譜的清淡會讓減肥計劃順利進行。
減肥食譜計劃第2天
早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治；
中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯；
晚餐：西紅柿通心面、白菜減肥湯。
白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的瘦身成效。如果你要求的是“時間短、有效快”的成效，還可以多吃醋白菜，醋也是瘦身食品，它和白菜結合，其瘦身成效更好。
減肥食譜計劃第3天
早餐：核果燕麥粥、優格水果色拉；
中餐：素水餃、什錦蛋花湯；
晚餐：四色炒飯、絲瓜發菜減肥湯。
優格，yogurt的音譯，即酸奶。一般管凝膠狀酸奶稱優格，可做成冰淇淋狀，較有流動性的叫優酪乳。優格是由牛奶制成的，可預防骨質疏松癥，而且經由乳酸菌的功效轉化為乳酸鈣，更容易為人體所吸收。此外優格的瘦身作用，能加快胃的蠕動，促進消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在飯前吃可以增加食欲，在飯后吃可以清除腸胃油脂，燃燒脂肪。
減肥食譜計劃第4天
早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子；
中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯；
晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜減肥湯。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除以及降低膽固醇有一定功效，能強身健體。
減肥食譜計劃第5天
早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半個；
中餐：湯餃、淋醬豆干；
晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜減肥湯。
牛蒡的肉質根有豐富的營養物質。經常食用牛蒡根有促進血液循環、清除腸胃潰瘍、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、刮油排毒、降低膽固醇和血糖等功效。
減肥食譜計劃第6天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁；
中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯；
晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜減肥湯。
河粉系米粉制成，熱量比較少，適當食用有減肥作用。
減肥食譜計劃第7天
早餐：海鮮粥、番石榴；
中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯；
晚餐：夏威夷披薩、西紅柿蘑菇減肥湯。
西紅柿熱量很低，它含有豐富的水分和膳食纖維，不僅讓人容易有飽腹感，還可以促進排出代謝廢物。
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