做好個人衛(wèi)生，把好“病從口入關”。包括甲肝在內(nèi)的急性傳染病很多都是腸道傳染病，預防這類傳染病的原則就是把住“嘴”這一關。注意良好的個人；適當?shù)刭A存食物，生熟食物應分別放置，避免交叉感染；烹調(diào)或進食前應洗凈雙手。
甲肝是典型的腸道傳染病，主要經(jīng)糞——口途徑傳播。缺乏免疫力的人吃進病毒后就會受到感染。甲肝也可以通過日常生活接觸傳播，間接接觸也是重要傳播途徑。
1、定期拭抹家具，定時更換及清洗被單枕套、毛巾及衣服，被嘔吐物或排泄物弄污的衣服、被單、家具或地板表面，可用消毒液按要求稀釋后使用。
2、冰箱的溫度須保持四攝氏度以下，冷凍室溫度須為負十八攝氏度以下，定期除霜及清洗。
3、保持廁所清潔、干爽。如廁后必須沖廁。飯前便后用皂液或肥皂洗手。
4、進食完全熟透的食物，避免進食全生或半熟的海產(chǎn)類食物，包括貝殼類。飲用煮沸的水、質(zhì)量合格的瓶裝飲品及經(jīng)消毒的奶類或其制品。
5、食物徹底煮熟，食水要徹底煮沸，烹飪用具及餐具應清潔妥當，保持廚房整潔干爽。（實習編輯：王凌）
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