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什么是潰瘍性結(jié)腸炎于靜河南省人民醫(yī)院

結(jié)腸炎一般都是由于平時一些不良的飲食習(xí)慣所造成的，所以如果發(fā)現(xiàn)自己得了結(jié)腸炎之后我們除了積極的配合醫(yī)生進(jìn)行治療之外，還有一種比較簡單的方法那就是食療方法來治療，那么對于結(jié)腸炎的食療偏方有哪些呢，下面我就給大家介紹一下這方面的內(nèi)容。

1紫花苦菜湯

取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可)，放入鍋(一般鍋即可)，加水約1000毫升;煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存;飲用紫花苦菜湯時，必須溫服。每次50-100毫升，每天三次，先把紅糖放入杯內(nèi)，把燒好的紫花苦菜湯倒入杯中充分?jǐn)嚢瑁郎貢r喝下，紅糖(最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖)，紅糖加兩三勺。飯后30分鐘服。

2胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲

配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

功效：寬胸理氣。

3丁香鴨

配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只(約1000克)。

制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮?xí)r撈出，抹麻油即成。

功效：理氣溫中止痛。

4陳皮油淋雞

配方：公雞1只(約1500克)，陳皮20克。

制法：清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗凈的雞放入煮至六成熟，撈出。鹵汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內(nèi)留鹵汁少許，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁，涂抹在雞表面上。菜油入鍋內(nèi)，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反復(fù)淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然后切成小塊裝盤，撒上炸酥的陳皮絲即成。

功效：理氣開胃。

上述文章就是我今天給大家介紹結(jié)腸炎的食療偏方有哪些?由此可見，用食療的方法治療結(jié)腸炎真是既健康又營養(yǎng)，我們都知道，是藥三分毒，長期服用藥物會對人體造成一定的傷害，因此，患者們不妨嘗試以上的方法，只要您耐心調(diào)養(yǎng)，病情將會逐漸好轉(zhuǎn)的。希望我的回復(fù)能夠幫助到大家。（實習(xí)編輯：張嵐）