來源:健康一線 2017年07月14日 手機看
孕中晚期容易發生缺鐵性貧血,而紅肉是含鐵豐富的食物,是食補的首選。
如果缺鐵嚴重,則需要在醫生指導下補充鐵制劑。
動物內臟不是補鐵的最佳食物來源,這主要是出于安全性方面的考慮。
近年來,隨著環境污染的加劇,水質的變差,以及農藥和激素在養殖業領域的不規范使用,動物內臟的安全性受到質疑, 尤其是肝臟和腎臟。因為肝臟是代謝器官,而腎臟是排泄器官,也是毒素最容易蓄積的部位。
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