據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》4月9日?qǐng)?bào)道，近期一項(xiàng)科學(xué)研究表明，長(zhǎng)期食用高脂肪食物會(huì)使乳腺癌患病的風(fēng)險(xiǎn)增加近20%。
該項(xiàng)研究對(duì)來(lái)自10個(gè)歐洲國(guó)家的300多萬(wàn)名乳腺癌患者進(jìn)行了調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)人體的脂肪攝取量與乳腺癌的患病率有一定的關(guān)聯(lián)。“高脂肪的飲食會(huì)增加乳腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，”研究人員表示。不過(guò)，這里的乳腺癌指的是由雌激素敏感和受體陽(yáng)性引發(fā)的較為常見的兩類，其他類型的乳腺癌并未發(fā)現(xiàn)有此關(guān)聯(lián)。
去年的一份研究顯示，高脂食物的長(zhǎng)期攝入易引發(fā)腸癌，與此同時(shí)，人體膽固醇含量會(huì)上升，同時(shí)增加心臟疾病的患發(fā)率;同時(shí)，過(guò)高的膽固醇則會(huì)加速乳腺癌細(xì)胞的生成與擴(kuò)散。另外，其它相關(guān)研究表明高脂飲食可能與老年癡呆癥也有一定的聯(lián)系。
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