正確的飲食對(duì)于冠心病患者來說非常重要，飲食不當(dāng)也是引發(fā)冠心病的重要原因之一。患者可以通過科學(xué)合理的飲食來穩(wěn)定病情，避免發(fā)生心血管急性事件的發(fā)生。那么，在日常生活中應(yīng)該如何科學(xué)進(jìn)食呢，今天就為患者朋友們推薦七大飲食原則緩解病情。
1、低熱量
當(dāng)攝入總熱量超過消耗時(shí)，剩余的熱量就會(huì)積存在體內(nèi)被變成脂肪。在生活中，肥胖者的冠心病發(fā)病率比一般人為高，故冠心病人要保持飲食的低熱量狀態(tài)。肥胖者每公斤體重每天可供給20kcal，臥床休息者25kcaL，輕度活動(dòng)者30kcal。因?yàn)闊崃康挠?jì)算一般人不易操作，只需注意每餐不要吃得過飽，達(dá)到八成左右即可。晚餐量要更少，并提倡飯后輕微活動(dòng)，如散步等。
2、低脂肪
血清膽固醇水平的變化，與食物中的脂肪總量密切相關(guān)，故每日飲食中脂肪的含量應(yīng)少于總熱量的30%。另外，血清膽固醇含量的變化與脂肪類型有關(guān)，動(dòng)物脂肪易致血清膽固醇升高，而植物脂肪（除椰子油外）則有抑制血栓形成、阻止動(dòng)脈粥樣硬化病變發(fā)展的作用，故低脂肪是限制動(dòng)物脂肪。
3、低糖
主要是限制淀粉的攝入。精米、精面中富含糖類，過多的糖類可致血中甘油三酯含量升高，因此每日飲食中糖類總量應(yīng)占總熱量的55%–60%為宜。由于粗糧、雜糧中富含纖維素，有利于排除膽固醇，因此，提倡飲食中應(yīng)有適當(dāng)比例的粗雜糧。
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