我們一直在提倡“適當”飲食，不要暴飲暴食。但是對于這個“適當”真的很難把握，到底吃多少才能維持養又不會過量呢？下面教你一招——用手來測量。
1、粗糧：一個拳頭
吃粗糧比細糧對身體更有好處，一般來說，建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3，大致為250-400克左右。如果用手來丈量的話，就是一個拳頭的谷物或是薯類。
2、蔬菜：一個拳頭+一大捧
健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當于一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。
3、魚和肉：一個手掌心
不少人無肉不歡，但遺憾的是，健康飲食紅肉的攝入量應該控制在50-75克，大概是一個手掌心大小。每周攝入量最好不超過500克。
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