可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。一般在夏天里,老人都沒胃口,脾胃多少會受到些“傷害”,身體的消耗較大。下面就跟著
一起了解一下吧。
天氣涼快了,老年人確實應該好好調養下,吃各種補品前,先要養好胃腸道,以便讓補品能夠充分吸收,在各種主食中,粥養胃的本領最大。雪梨有生津潤肺的雙重功效,對呼吸系統較弱的老人,是最適合了。
除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價格還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進粥里再熬十分鐘左右就可以了。如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合,3~5 克就可以了。雪梨粥最好在晚上喝,因為晚上寒濕氣較重,容易咳嗽、氣喘,而肺的“排泄”在凌晨3 點左右。
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